中藥市場

重視環境對中藥質量影響

本文所屬類別:[中藥種植]來源:古方中醫網 發布時間:2015-03-19 【字體:

中藥材具有嚴格的道地性和對生態環境的選擇性,土壤、氣候條件、灌溉水源、空氣質量等均是影響中藥材質量的重要環境因素。

重視環境對中藥質量影響

中藥材作為特殊的經濟作物,具有嚴格的道地性和對生態環境的選擇性,環境質量好壞直接影響中藥材質量的優劣,而藥材品質優劣不僅直接影響藥理藥效和人體健康,而且涉及中藥制劑的質量安全。土壤、氣候條件、灌溉水源、空氣質量等均是影響中藥材質量的重要環境因素。

隨著工農業的快速發展,在經濟利益的驅動下,平衡的生態環境被打破,正常的生物循環結構被打亂,環境惡化,氣候反常,空氣污染、土壤污染、水源污染嚴重,大量的重金屬類污染物沉積于土壤或排入河流。氣候的變化使動植物生長的適宜溫度條件被打破,有效成分含量較低;空氣污染使某些藥材中的脂肪、糖類被氧化分解,使某些花葉類藥材變色變味;水源污染導致生長中的動植物中毒死亡,使加工炮制后的藥材霉菌和重金屬含量超標;土壤污染使土壤酸堿度改變,肥力變薄,土壤中的重金屬及微量元素含量比例失調,導致藥物生長發育變異或失去藥效;各種農藥、化學除草劑、殺蟲劑、化學肥料等的超量使用,導致中藥材普遍存在農藥、有害重金屬含量超標。

制約和影響我國中藥在國際市場中競爭力。究其原因,主要是環境污染引起的藥材重金屬含量超標、農藥殘留、種質質量較差等,加上歐美國家中草藥產品的重金屬、農藥殘留指標比國內嚴格得多,使得中藥的“質”和“量”均不能滿足國際標準的要求。而在國內,近年來中藥安全事件也逐漸頻發,中藥材市場的偽品替代品日益增多、中藥材農藥殘留重金屬污染現象嚴重。據報道2013年同仁堂、云南白藥等9家著名中藥品牌企業多達25種中藥被抽檢出超七成含農藥殘留;2014年臺灣地區市售中藥材檢出禁用農藥,50件抽測樣品中,有21件、占總數42%的樣品檢出農藥殘留。因此環境因素導致的中藥材重金屬污染、農藥殘留超標等問題,是影響中藥質量、制約中藥及其制劑成品走出國門的重要原因之一。質量優良、療效穩定、安全高效是中藥發揮其療效的根本要求,也是進入國際市場的基本條件。因此,我們要高度重視環境污染及生態平衡的破壞對中藥質量的影響與危害,采取有效措施加強研究和治理,提高中藥質量,使其真正成為維護健康的重要戰略資源,進一步提高中藥材的國際競爭力,也為加大中醫藥服務貿易做出貢獻。對此,提出建議如下:

加快制定中藥資源保護法,多舉并措加強中藥資源環境保護

第一,加快制定專門的中藥資源保護法。在充分調查研究、廣泛征求意見的基礎上,制定國家中藥資源保護法,并加強監督,嚴厲打擊破壞藥用植物資源及其生長環境的違法活動,加強和完善資源保護的法制建設和管理;各省轄市根據國家相關法律和地方實際,制定切實可行,有利于資源利用、保護與可持續發展的地方法規條例及中藥資源保護發展規劃。第二,國家和各級地方政府建立完整的財政支持機制,采取多種途徑,確保資源保護規劃和措施的實施。第三,設立專門的國家中藥資源保護管理機構,制定中藥資源保護管理與經營使用的統一機制,使各級管理機構制定的政策與規定完全體現中藥資源保護與發展、局部與全局、眼前與長遠利益結合的原則,避免市場需求與政策導向不一致的情況出現。

以提高全民生態環境保護意識為抓手,從根本上提高中藥質量

第一,各級單位廣泛深入地開展生態環境保護宣傳教育工作,加強全社會對資源保護的重視、理解、支持和參與。第二,形成系統有效的中藥環境污染防治培訓制度,提高中藥企業、藥材種植養殖戶對中藥環境污染危害性的認識,提高從業人員對環境保護和種植綠色藥用植物重要性的認識。第三,在國家與企業、企業與企業、企業與種植戶之間逐漸建立聯動促進配合機制。政府部門通過立法或出臺規范性文件,附加“送科技下鄉” 等行動,提高藥農的環保意識和種植綠色藥用植物的意識和技能;藥品生產加工企業應通過有效的激勵機制,大力提高中藥材從業人員的素質,把好中藥源頭生產質量關;加強種植戶和其他從業人員主動學習種植綠色藥用植物的技能,不斷提高控制藥用植物環境污染的意識。三方聯動,相互支持配合,保證中藥材原料的安全和高品質。

加強研究,建立規范化的藥材污染控制措施

第一,設立專門機構和專項基金,加強藥材種植中污染物控制新技術的研究和應用。建立高水平的中藥污染物檢測中心與高素質的檢測隊伍,積極開展控制污染物的新技術和新方法研究,逐步建立規范化的控制微生物、農藥、重金屬等污染和殘留的措施。第二,針對當前藥材種植存在的有毒物質含量嚴重超標等問題,研究并實施無公害種植技術,加強對藥用植物種植生產的科學化的管理,建立無公害藥物保護技術體系。如在控制農藥殘留方面,一方面要認真做好低毒、低(無)殘留農藥的篩選,另一方面加強監督,控制有機農藥的使用,實施無公害種植技術,特別加強生物源農藥的研究和應用。

加強道地藥材生產基地建設,建立中藥材可持續發展體系

第一,加強全國中藥資源普查和動態監測,針對中藥材對氣候、環境生態、地域性的特殊要求,結合地質條件、土壤系統、環境氣候、生物等環境生態因子對中藥材生長發育、品質質量的效應影響規律,建立適宜的中藥材生產基地和藥用動、植物自然保護區,維護中藥資源的可持續發展。

第二,制定全國藥材道地生產規劃。在全國中藥材生產區劃的基礎上,系統總結道地藥材的傳統生產技術,結合優良新品種和無公害生產技術,通過合理區劃和布局,建設一批道地藥材生產基地,從源頭抓起,嚴格控制生長環境、農藥及肥料的使用,基本形成全國藥材生產的道地化,建立中藥材可持續發展體系。

加強中藥材質量標準研究

第一,加快修訂并建立符合國際標準的中藥產品質量標準,建立藥用植物的污染物殘留允許標準,以更好地適應國際貿易和交流的需要。加強藥用植物被污染的調查和研究,參照國內外相關資料,結合臨床實踐,設置更加科學精確的環境污染物監控對象及限量指標。

第二,加強開展重金屬、化肥農藥殘留在中藥、中成藥中的作用研究。從國家層面上組織專家成立研究小組,對標準檢驗品種和化肥、農藥引起的新變異品種進行對比研究,確定不同存在狀態的各種重金屬和殘留物的藥理毒理作用,在嚴格的條件下獲得有力的證據,制訂出我國自己的、 有充分說服力的中藥重金屬質量標準,并力求得到國際認可,提高中藥材的國際競爭力。(作者系全國政協委員、河南中醫學院基礎醫學院副院長)

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